Küchengeschirr ist ein allgemeiner Begriff für Küchenutensilien. Küchenutensilien umfassen hauptsächlich die folgenden fünf Kategorien: Die erste Kategorie sind Aufbewahrungsutensilien; die zweite Kategorie sind Waschutensilien; die dritte Kategorie sind Konditionierungsutensilien; die vierte Kategorie sind Kochutensilien; Die fünfte Kategorie ist Essgeschirr.
Die auf dem Markt befindlichen Küchenutensilien haben aus der Oberflächenmaterialanalyse hauptsächlich die folgenden 8 Kombinationen: Edelstahl-Arbeitsplatten, Schranktüren aus flammhemmendem Melamin; Edelstahl-Arbeitsplatten, feuerfeste Bogentürblätter; Arbeitsplatten, Türblätter und Fässer aus Edelstahl; feuerfeste Plattenarbeitsplatten, Türblätter aus Melaminplatten; Feuerplatten-Arbeitsplatten, Türblätter; Haushalts-Arbeitsplatten aus künstlichem Marmor, Türblätter aus Feuerbrettern; importierte künstliche Arbeitsplatten aus kristallinem Stein, Feuerbretttürblätter; importierte Arbeitsplatten aus Mineralwerkstoff, Türblätter aus Feuerschutzplatten usw. Diese Materialien können in 4 Kategorien eingeteilt werden, und ihre Eigenschaften sind wie folgt: Edelstahlmaterialien haben eine schlechte dekorative Wirkung; feuerfeste Plattenmaterialien sind besser als Edelstahl, mit guter Verarbeitungsleistung, Dekorativität und Antifouling-Fähigkeit; künstliche Marmormaterialien: dekorativ Es hat eine starke Feuerbeständigkeit und eine gute Feuerbeständigkeit, aber seine Anti-Verschmutzungsfähigkeit ist nicht so gut wie die einer feuerfesten Platte; Mineralwerkstoff: Die dekorative, feuerfeste und umweltfreundliche Leistung ist sehr gut, aber der Preis ist zu teuer, und normale Familien können es sich nicht leisten, daher basiert der aktuelle Markt auf feuerfesten Platten. Es ist das führende Material für Haushaltsküchenutensilien.
Die erste Kategorie sind Aufbewahrungsutensilien, die in zwei Teile unterteilt sind: Aufbewahrung von Lebensmitteln und Aufbewahrung von Utensilien. Die Lebensmittellagerung wird weiter in gekühlte und ungekühlte Lagerung unterteilt. Die Kühlung erfolgt durch Kühlschränke und Gefrierschränke in der Küche. Die Utensilienaufbewahrung soll Stauraum für Geschirr, Kochutensilien, Utensilien usw. bieten. Die Aufbewahrungsutensilien werden durch verschiedene Unterschränke, Hängeschränke, Eckschränke, multifunktionale Dekorationsschränke usw. vervollständigt.
Die zweite Kategorie sind Waschutensilien, darunter Warm- und Kaltwasserversorgungssysteme, Entwässerungseinrichtungen, Waschbecken, Spülschränke usw. Der im Küchenbetrieb nach dem Waschen anfallende Müll sollte mit Mülleimern oder Sanitäreimern usw. aufgestellt werden. Moderne Familie Küchen auch Geräte wie Desinfektionsschränke und Lebensmittelabfallzerkleinerer sollten bereitgestellt werden.
Die dritte Kategorie sind Konditionierungsutensilien, die hauptsächlich Konditionierungsarbeitsplatten, Werkzeuge und Utensilien zum Fertigstellen, Schneiden von Gemüse, Zutaten und Konditionieren umfassen. Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technologie nehmen auch Lebensmittelschneidemaschinen, Entsafter und Zubereitungsmaschinen für Haushaltsküchen zu.
Die vierte Kategorie sind Kochutensilien, die hauptsächlich Öfen, Herde und zugehörige Werkzeuge und Utensilien zum Kochen umfassen. Mit dem Fortschreiten der Küchenrevolution haben auch Reiskocher, Hochfrequenz-Induktionskochfelder, Mikrowellenöfen, Mikrowellenöfen usw. begonnen, in großer Zahl in die Familie einzutreten.
Die fünfte Kategorie sind Essgeschirr, zu denen vor allem Möbel in Restaurants sowie Besteck und Utensilien beim Essen gehören.