Küchenutensilien umfassen hauptsächlich die folgenden fünf Kategorien:
Die erste Kategorie sind Aufbewahrungsutensilien; die zweite Kategorie sind Waschutensilien; die dritte Kategorie sind Konditionierungsutensilien; die vierte Kategorie sind Kochutensilien; Die fünfte Kategorie ist Essgeschirr. Klassifizierung von Küchenutensilien Es gibt zwei Klassifizierungsmethoden für Küchenutensilien:
1. Je nach Verwendungszweck kann es in gewerbliche Küchengeräte und Haushaltsküchengeräte unterteilt werden. Gewerbliche Küchengeräte eignen sich für Großküchengeräte wie Hotels und Restaurants und Haushaltsküchengeräte werden in der Regel in Familien verwendet.
2. Je nach Verwendung kann es in die folgenden fünf Kategorien eingeteilt werden.
Die erste Kategorie sind Aufbewahrungsutensilien, die in zwei Teile unterteilt sind: Aufbewahrung von Lebensmitteln und Aufbewahrung von Utensilien. Die Lebensmittellagerung wird weiter in gekühlte und ungekühlte Lagerung unterteilt. Die Kühlung erfolgt durch Kühlschränke und Gefrierschränke in der Küche. Die Utensilienaufbewahrung soll Stauraum für Geschirr, Kochutensilien, Utensilien usw. bieten. Die Aufbewahrungsutensilien werden durch verschiedene Unterschränke, Hängeschränke, Eckschränke, multifunktionale Dekorationsschränke usw. vervollständigt.
Die zweite Kategorie sind Waschutensilien, darunter Warm- und Kaltwasserversorgungssysteme, Entwässerungseinrichtungen, Waschbecken, Spülschränke usw. Der im Küchenbetrieb nach dem Waschen anfallende Müll sollte mit Mülleimern oder Sanitäreimern usw. aufgestellt werden. Moderne Familie Küchen auch Geräte wie Desinfektionsschränke und Lebensmittelabfallzerkleinerer sollten bereitgestellt werden.
Die dritte Kategorie sind Konditionierungsutensilien, die hauptsächlich Konditionierungsarbeitsplatten, Werkzeuge und Utensilien zum Fertigstellen, Schneiden von Gemüse, Zutaten und Konditionieren umfassen. Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technologie nehmen auch Lebensmittelschneidemaschinen, Entsafter und Zubereitungsmaschinen für Haushaltsküchen zu.
Die vierte Kategorie sind Kochutensilien, die hauptsächlich Öfen, Herde und zugehörige Werkzeuge und Utensilien zum Kochen umfassen. Mit fortschreitender Küchenrevolution der Reiskocher. Hochfrequenz-Induktionskochfelder, Mikrowellenöfen, Mikrowellenöfen usw. haben ebenfalls begonnen, in großer Zahl in die Familie einzudringen. Die fünfte Kategorie sind Essgeschirr, zu denen vor allem Möbel in Restaurants sowie Besteck und Utensilien beim Essen gehören.