Allgemeiner Topf, ätherisches Öl oder Butter (wählen Sie eines oder fügen Sie die Hälfte davon hinzu), Maiskörner, sind alle 1: 1 flach auf dem Boden! (Es kann sich an dem Messlöffel zu Hause orientieren, und die Maismenge ist der Boden der Pfanne.) Nachdem alle Zutaten in den Topf gegeben wurden, machen Sie ein kleines Feuer und schütteln Sie es von Zeit zu Zeit. Sie können es mit Stäbchen umrühren, bis das erste platzt, und Sie können es dem Popcorn hinzufügen. Geben Sie den Zucker hinein, Sie können nach Belieben mehr hinzufügen (nicht zu früh, Öl und Zucker verbrennen beim Erhitzen sehr schnell) und decken Sie den Topf vollständig ab, sonst fliegt alles aus dem Topf! Dann können Sie das Geräusch einer schnellen Explosion hören, und wenn sich die Schallgeschwindigkeit verlangsamt, können Sie das Feuer verlassen.
Ein paar Sekunden abkühlen lassen, sonst spritzt ab und zu Popcorn heraus, oder man lässt die ungepoppten noch einmal durch die Restwärme knallen und kocht dann den Topf auf.
Hinweis: Wenn der Ton langsamer wird, müssen Sie das Feuer verlassen. Zögern Sie nicht, es unten explodieren zu lassen. Bleibe nicht zu lange auf dem Feuer, sonst wird es ganz matschig.
In den Anfängen der Popcornverarbeitung wurde Mais (viele Körner und Körner sind erhältlich) in einem speziellen Behälter erhitzt, so dass der Mais unter hoher Temperatur und hohem Druck stand, die Temperatur im Topf weiter stieg und das Gas im Topf wurde erhitzt. Auch der Druck steigt.
Dann gab es einen lauten "Knall", der Deckel der Maschine wurde geöffnet, der Mais wurde plötzlich unter normaler Temperatur und normalem Druck freigesetzt, das Gas im Topf expandierte schnell und der Druck nahm schnell ab, wodurch der Druckunterschied zwischen innen und außerhalb der Maiskörner größer, was im Inneren der Maiskörner resultiert. Der Hochdruck-Wasserdampf dehnt sich auch schnell aus und platzt sofort die Maiskörner, dh Popcorn, und gleichzeitig verändern sich die innere Struktur und die Eigenschaften des Maises.
Das meiste Popcorn ist im Grunde Popcorn, das nach einfachem Erhitzen aus gepopptem Mais gepoppt wird. Der Verarbeitungsbehälter ist kein früher „Konverter“ mehr, vermeidet also auch die durch Blei verursachten Schäden.